小坂章子
我们名片
26岁经过招聘信息杂志营业职务之后宣布独立。
把手艺活以及传统工艺,旅途,生活,咖啡店和咖啡,室内装饰,人物为主题进行采访。
在自己理解和认同下进行现地采访及发表精心打造的纪实.在加上用专业照相机现场拍摄的大量照片体现自己的观点。
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2018-10-02 23:10寻访咖啡与咖啡馆 2015上海篇
今天 (2008年10月15日 周一) 上海市田珈啡 安装了1台小坂章子DISCOVERY咖啡烘焙机(250克)了。
店名: 田珈啡 Tian Cafe
地址 : 上海市黄浦区复兴中路569号 田珈啡（Tian Cafe） -
2015-04-05 15:58吟味《大坊珈琲的时间》一书
今天 (2008年10月02日 周二 国庆长假期间) 上海市憩咖啡 安装了1台小坂章子DISCOVERY咖啡烘焙机(250克) 和一台富士音普的咖啡店专用封口机T-230了。 店名: 憩咖啡 Qi Cafe
地址 : 上海市徐汇区襄阳北路100号襄阳坊一楼的 憩咖啡（Qi Cafe） -
2015-02-27 14:01在《咖啡美美》遇到的镇上的铁匠《大庭锻造工厂》大庭利男
是一家福建漳州的自家烘焙咖啡店，店铺非常干净，咖啡非常好喝。店主的烘焙咖啡的水平非常高。月港咖啡的肯尼亚咖啡非常好喝。
月港咖啡 YueGang Coffee 地址 :
地址 : 福建省 漳州市芗城区世纪广场13栋A38店面
电话 : 189-06965333 -
2015-01-26 12:32宛如埃赛俄比亚咖啡博物馆! 博德地区《MASCAR咖啡》诞生
玛雅咖啡在太原开了是很久很久的咖啡店，本人点的耶加雪菲非常好喝。超满足。
玛雅咖啡 Maya Cafe 地址 :
地址 : 山西省 太原市 崔家巷2号（凯旋大地底商 原棉花巷）
电话 : 0351-4120708 -
2014-12-25 11:49不眠师傅的虹吸式咖啡
小坂章子大型烘焙机烘焙交流活动在2018年10月11日（2018年10月10日开始2018年10月11日结束，共2天）在福山咖啡体验中心圆满结束。日本的浅野嘉之咖啡老师专程从日本飞到海南福山咖啡参加了此次咖啡烘焙交流活动了。 -
2014-11-25 23:07福冈版《宁静咖啡馆之歌》
2018年9月30举办了第一届小坂章子炭火烘焙分享会。
本次活动使用了，小坂章子R-105(5公斤)炭火燃气俩用咖啡烘焙机。
本次活动只是使用了炭火部分。开机点火是用燃气点火，炭点燃之后关掉了燃气。
本次活动在上海的小坂章子中国总公司 体验中心举行了。 -
2014-10-25 23:04《咖啡店主》这种生物
在离岛生长的原因，对咖啡厅并不熟悉，提到咖啡一般就认为是母亲所爱喝的雀巢速溶咖啡，这样的我，为何现在会埋首沉浸在咖啡之中呢?
一切都是由「福冈吃茶散歩」这本书的取材开始。
为什么是咖啡厅呢? -
2014-10-01 16:01成长在岛屿，接触咖啡
大家好,初次见面我是居住在日本福冈的小坂章子,从今天起每个月一次为大家撰文
此次,受到富士珈机福岛社长的邀请,突如其来的实现了这个机会,非常感激。以咖啡为中心的话,可超越国籍,世代及性别而将大家连系在一起。每一天这个想法越来越强烈。今后也将不断地感谢咖啡所带来的缘份,并将我所接触到有关围绕在咖啡的人们及街头的见闻传送给大家。请多关注。
那么,赘言就到此为止,接着就让我按平常方式开始撰述吧。